Flasche – 750 mL
18 € pro Flasche
24,00 € pro Liter inkl. MwSt
Dieser ausgeglichene Weißwein aus der Region Margaret River in Australien ist eine Kombination aus sommerlichen Aromen der Sauvignon Blanc-Traube und der großzügigen Struktur des Semillon. Er überzeugt mit einer hervorragenden Mineralität und einer leichten Cremigkeit.
Dieser Wein, dessen Trauben auf Weinbergen angebaut werden, die dank der nächtlichen Kühle ihre natürliche Säure und Aromen bewahren, reift vor der Abfüllung mehrere Monate lang auf der Hefe, wodurch er mehr Struktur und Tiefe erhält.
Eigenschaften
- Serviertemperatur: 9 – 11 °C
- Trinkreife: optimale Halbarkeit 3 – 5 Jahre
- Tipps zur Lagerung: liegend an einem kühlen (10 – 15 °C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss: Schraubverschluss
- Gesundheitshinweis: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 12.4 % Vol.
Assemblage und Herkunft
Zu Anfang des Jahres waren die Trauben der doppelten sonst üblichen Regenmenge ausgesetzt, aber dank mehrerer warmer Monate mit heißen Tagen und kühlen Nächten konnten sich die Reben davon erholen. Darauf folgte noch mehr Regen, und die Saison endete mit milden Bedingungen, die zu einer frischen, natürlichen Säure und Fruchtigkeit mit wunderbar aromatischer Tiefe führten. Die Assemblage besteht aus 88 % Sauvignon Bland und 12 % Semillon.
