Flasche – 750 mL
28 € pro Flasche
37,33 € pro Liter inkl. MwSt
Caves d’Esclans Whispering Angel 2020 ist ein klassischer trockener Rosé-Wein aus Côtes de Provence in Frankreich. Er wird aus den besten Trauben der Region hergestellt und in Edelstahlfässern gereift.
Der Jahrgang 2020, der bereits wegen seiner überzeugenden Aromen und seiner außergewöhnlichen Balance gelobt wurde, ist ein frischer, trockener Wein mit seidiger Struktur und erfrischender Säure.
Eigenschaften
- Serviertemperatur: 7 – 10 °C
- Trinkreife: ab sofort trinkreif
- Tipps zur Lagerung: liegend bei 10 – 15 °C an einem dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss: Korken
- Gesundheitshinweis: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Assemblage und Herkunft
Die Früchte dieser Assemblage verschiedener Trauben, hauptsächlich bestehend aus Grenache, Cinsault, Shiraz und Vermentino, werden sorgsam aus den besten Parzellen in La Motte, Provence, erlesen. Die Trauben werden entstielt und bei niedriger Temperatur leicht zerstoßen, um Oxidation zu verhindern. Die Vinifizierung in Edelstahlfässern trägt dazu bei, die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten, während die Bâtonnage – das Rühren der Hefe – dem Wein seinen Charakter verleiht.
