Flasche 750 mL in Geschenkpackung
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Dom Ruinart Rosé, benannt nach dem ursprünglichen Gründer der Maison, ist ein ausgezeichneter Cuvée Rosé, hergestellt aus den Trauben der Grand Crus Anbaugebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims.
Die warmen, sonnigen Aromen des Jahrgangs 2007 und der Geschmack reifer Zitrusfrüchte, abgerundet durch gerösteten Kaffee und Kakaobohnen, spiegeln sich im rosa Farbton mit Spuren von Kupfer. Seine außergewöhnliche Komplexität steigert sich im Laufe der Zeit.
Eigenschaften
- Serviertemperatur: 11 – 13 °C
- Tipps zur Lagerung: liegend an einem kühlen (10 – 15 °C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss: Korken
- Gesundheitshinweis: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
- Dosage: 5 g/L
Assemblage und Herkunft
Der Frühling des Jahres 2007 war warm und sonnig, trotz eines kühlen, regnerischen Sommers waren die Weinberge nicht betroffen und die Ernte begann früh im August. Dieser Rosé Champagner enthält Chardonnay (80 %) von den Grands Crus Weinbergen, 75 % Côte des Blancs und 25 % Montagne de Reims, und 20 % Pinot Noir Rotwein vom einzigen Grands Crus Anbaugebiet der Stadt Aÿ.
