Advent, Advent!
Sobald die erste Kerze brennt, starten wir in die genussvollste Zeit des Jahres!
Dabei darf ein moderner Brauch natürlich nicht fehlen: der Adventsbrunch mit feinsten Fisch- und Fleischspezialitäten, süßen Verführungen und prickelndem Champagner.
Exklusiv haben wir hier unsere Must-Haves für deinen luxuriösen Brunch zusammengestellt!
Adventsbrunch Deluxe Shopping-List
BALIK LACHS
Die komplette Seitenpartie des edlen Lachses wird nach Balik-Methode mild geräuchert und ist eine wahre Gaumenfreude.
Serviere den Lachs in etwa ein Zentimeter breit geschnittenen Medaillons. Pur mit frischem Baguette – simpel und perfekt.
MACARONS
Die süßeste Verführung beim Weihnachtsbrunch: Macarons in den Sorten Vanille, Tonkabohne und Mokka.
Bei den kleinen Mandelgebäcken greift jeder Gast gerne nochmal zu!
JOSELITO HINTERSCHINKEN
Feinster Gran Reserva Schinken aus Spanien, der über 48 Monate reift und ausschließlich mit Meersalz verfeinert wird.
Serviere die hauchdünnen Scheiben auf frischem Bauernbrot mit etwas Butter.
BIO RÄUCHERLACHS
Eine exquisite Delikatesse von Dallmayr – mit feinem Aroma und zarter Textur.
Genieße den Lachs auf frischem Brot mit Avocado und pochiertem Ei.
CAVIAR SET
Drei mal Spitzengenuss für Caviar-Fans: Edler Caviar von Lachs, Stör und Forelle.
Gebe je einen kleinen Löffel Kaviar mit Crème fraîche auf bestrichene Blinis. Oder serviere die klassischen Beilagen dazu: Gehacktes Eiweiß, gehacktes Eigelb, fein gewürfelte Schalotten und Crème fraîche.
RUINART ROSÉ
Last but not least: Champagner! Beim Adventsbrunch muss es schließlich ordentlich Prickeln!
Mit Frische und Frucht ist der Rosé der perfekte Begleiter zu den feinen Delikatessen.
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HAVE A DELIGHTFUL CHRISTMAS TIME!
