Kronenhalle ⟋ Zürich
Tradition, Kunst und Genuss erleben in der Kronenhalle im Herzen von Zürich - von Klassikern bis zu neuen Geschmackserlebnissen.
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Lokal & Regional
17 Artikel
Castellan’s Restaurant ⟋ Zürich
Grüezi y buen provecho! Schweizer Tradition und regionale Spezialitäten treffen bei Küchenchef Guillermo Bordón Mota auf seine eigenen Wurzeln und seine große Leidenschaft für die Mittelmeerküche! Was dabei rauskommt? Ein einzigartiges Restaurantkonzept…
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Green Beetle, München⟋Neuer Chef, neues Konzept
That’s new Das Green Beetle Team verabschiedet Chefkoch Felix Adebahr in die Elternzeit und startet mit dem neuen Küchenchef Patric Geier in das neue Jahr. Überraschungsmenüs áde – im Green…
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Weinverliebt ╱ Das Weinheim, München
Liebe als Inspiration? Sechs Jahre ist es her, dass die Romanze Marie Curie im Kino gezeigt wurde. Nach einem gemeinsamen Besuch lassen Andreas und Helmut ihren Abend bei einem Glas…
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St. Ribs – Königsklasse der Spareribs
Luxus Soul Food in München Direkt am Viktualienmarkt, im Living Hotel Das Viktualienmarkt von Direktor Daniel Döscher, hat das neue Restaurant St. Ribs nach groß angelegter Renovierung eröffnet. Das Motto…
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Kismet Lokantasi, Bodrum – Wildkräuter zum Verlieben
Nur frische Wildkräuter aus organischem Anbau verwendet Orhan Dumanlı in seinem mittlerweile legendären Restaurant Kismet Lokantasi in Konacik, einer kleinen Ortschaft am Rand von Bodrum-Stadt. Täglich geht der passionierte Gastgeber für seine Gäste auf…
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HIERONYMUS, Unterammergau – Dining, Grill & Sportsbar
Erst im Oktober 2019 hat Christian Zott sein HIERONYMUS – Restaurant, Grill & Bar am Weiherweg in Unterammergau eröffnet. Mit dem Ensemble aus drei Gebäuden – dem Restaurant, dem Boutique-Hotel Lartor und der mSE Kunsthalle –…
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Norbert Niederkoflers Heimat auf dem Teller
Die kleine Revolution in der Südtiroler Gourmetküche. Wenn Drei-Sterne-Koch Norbert Niederkofler am Herd steht, kommt Heimat auf den Teller. Hummer? Nein, danke. Gänsestopfleber? Bloß nicht. Steinbutt? Aber nicht doch. Denn Norbert Niederkofler…
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Chez André, Paris – Bistro im goldenen Dreieck
Das Beste aus Haute Couture, Prêt-à-Porter und Luxus bietet Paris im Goldenen Dreieck, zwischen Porte Maillot, den Avenuen George V und Montaigne bis rauf zur Champs-Elysées. Fashionistas, Models, sowie Geschäftsleute aus Mode und Medien tummeln sich hier, zwischen den Ateliers…
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Brasserie Bofinger, Paris – Bilderbuch-Klassiker
Unweit vom Place des Vosges und dem Place de la Bastille befindet sich seit 1864 in der unscheinbaren Rue de la Bastille die Brasserie Bofinger. International bekannt ist das Lokal im Herzen des 4. Pariser Arrondissements als „schönste…
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Forellen im Räucherstüberl – Gut Kaltenbrunn by Käfer
Michael Käfers Gut Kaltenbrunn liegt mit am schönsten Fleck vom Tegernsee. Aktuell mausert sich das Ensemble zum ganzheitlichen Kulturgut. Die oberbayerische Kulturlandschaft und regionale Kulinarik stehen klar im Vordergrund. Neben dem Wirtshaus…
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Palace Wintergarten, München – cosy & delicious!
Viel ist neu im Hotel München Palace, dem charmanten 5-Sterne-Boutique-Hotel in München-Bogenhausen. In Laufweite des Friedensengels und der Villa Stuck erweitert Familie Kuffler ihr chices Hotel gerade um 14 Zimmer und 2 Suiten, die im…
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Servus Heidi, München – Modern Bavarian Cuisine
Auf geht’s im Münchner Westend! Die Macher des zukünftigen Roomers Hotels rund um General Manager Bardia Torabi haben in der Landsbergerstraße Ecke Bergmannstraße ein modernes bayerisches Wirtshaus eröffnet. Knackiges Design, stimmige Lifestyle-Gastronomie…
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Hündeleskopfhütte, Allgäu – Vegetarischer Hüttenzauber
Vegetarisches Essen boomt. Die Veggie-Welle hat nun auch die Allgäuer Alpen erreicht. In der Hündeleskopfhütte serviert Silvia Beyer auf 1180 Meter Höhe glutenfreie Zucchinilasagne, Krautkrapfen und Linsensuppe statt Wurstsalat und…
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Weinhaus Neuner, München – Regional Classics Reloaded
Erst im August 2016 wiedereröffnet ist das legendäre Weinhaus Neuner ein angesagter Treffpunkt. Im denkmalgeschützten Gebäude aus dem 15. Jahrhundert in Münchens Altstadt mischt das Trio Fabrice Kieffer, Johann Rappenglück und Moritz…
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Westend Factory, München – Steak & Fish
Bavaria Maki © Westend Factory Seit dem 21. Oktober 2016 ist das Münchner Westend um eine kulinarische Option reicher. Die Westend Factory hat im Sheraton München Westpark Hotel in der Garmischer Straße 2 eröffnet &…
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Forsthaus Ilkahöhe, Tutzing – Idylle & Kulinarik
Wintergarten © Ilkahöhe Die Lage und der Blick über den Starnberger See bis hin zur Zugspitze und den Chiemgauer Bergen sind nicht zu toppen. Das ist – sommers wie winters…
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