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Bodrum

8 Artikel
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Memecik Olivenöl – flüssiges Gold der südlichen Ägäis

  • Annette Hanisch
  • 16. Februar 2021
Ab Mitte Oktober, wenn die Sommerhitze vorüber ist und die ersten Regenfälle den “zweiten Frühling” im mediterranen Klima einläuten, wartet auf die Landbevölkerung im gesamten Küstengebiet der Ägäis ein letzter…
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Kismet Lokantasi, Bodrum – Wildkräuter zum Verlieben

  • Felix Fichtner
  • 29. Januar 2020
Nur frische Wildkräuter aus organischem Anbau verwendet Orhan Dumanlı in seinem mittlerweile legendären Restaurant Kismet Lokantasi in Konacik, einer kleinen Ortschaft am Rand von Bodrum-Stadt. Täglich geht der passionierte Gastgeber für seine Gäste auf…
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  • 2 min
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Melengeç, Gümüşlük – Sundowner & Seafood Deluxe

  • Felix Fichtner
  • 19. Oktober 2016
Felix Fichtner im Restaurant Melengec © Murmelz Wer jemals den Sonnenuntergang in Gümüşlük erlebt hat, wird wieder kommen. Malerisch & verwunschen schön liegt die Haseninsel in der Bucht zum Greifen…
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  • 2 min
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Limon, Gümüsluk – Cosy Sundowner

  • Felix Fichtner
  • 24. August 2016
Sonnenuntergang © Murmelz Ein klassischer Geheimtipp ist das Limon Cafe in Gümüslük schon länger nicht mehr. Seinen ganz besonderen Charme hat sich das verwunschene Open-Air-Restaurant aber bewahrt und offeriert neben guter Ägäis-Kulinarik…
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  • 4 min
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Bodrum-Mandarinen – orange Schätze von Bodrum Yadigarı

  • Annette Hanisch
  • 30. Dezember 2019
Weiße Würfelhäuser und türkisblaue Buchten – so kennt man Bodrum, den quirligen Badeort an der türkischen Ägäisküste. Kaum ein Feriengast kennt allerdings die bunte Seite von Bodrum: Im Dezember und Januar,…
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  • 2 min
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Nisanyan Hotel, Sirince – ein Landsitz zum Träumen

  • Annette Hanisch
  • 4. November 2019
Nicht weit von Ephesus, der berühmtesten antiken Stätte der Türkei, in der Provinz Izmir liegt das kleine Bergdorf Şirince. „Hübsch” oder “niedlich” bedeutet sein Name übersetzt – so passend und gar wunderbar für…
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  • 3 min
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Villa Macakizi, Bodrum – Private Hideaway

  • Felix Fichtner
  • 28. August 2016
UPDATE! Mittlerweile firmiert das ehemalige „Il Riccio Beach House in Bodrum“ als VILLA MAÇAKIZI und gehört zum Schwesterhotel MAÇAKIZI BODRUM. Stil, Look & Feel, sowie die Vibes haben sich nicht verändert. Murmelz still loves! Hier unser ursprünglicher…
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  • 3 min
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Entspannter Luxus in Bodrum – Swissôtel Bodrum Beach

  • Felix Fichtner
  • 7. Januar 2016
Restaurant am Meer © Swissotel Bodrum Beach Lässig, entspannt, charmant – viel Understatement und dabei chic und mondän: das neue Swissôtel Bodrum Beach in Turgutreis. Im Sommer 2015 eröffnete das…
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RESTAURANT
  • Felix Fichtner im Restaurant Brenner in München
    Muttertag im Brenner München
  • Hauptgerichte im Igniv Bad Ragaz von Joel Ellenberger
    IGNIV Bad Ragaz Joël Ellenberger
  • Beetle Küchenchef Andreas Schneider
    Beetle, München Reloaded
HOTELS
  • Villa Eden, Meran The Queen of Longevity
  • Alpin Resort Sacher, Seefeld Hideaway für alle Sinne
  • Berge in Kirchberg © Murmelz
    Minglers Sportalm, Kirchberg Ein Zuhause in den Bergen
KITCHEN
  • Schweizer Käsefondue © Murmelz
    Gletscherfondue ⟋ Cheesy Winter
  • Vanillekipferl backen
    Klassische Vanillekipferl
  • Verschiedene Vorspeisen mit Aceto Balsamico
    Herbst-Apéro mit Aceto Balsamico
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