Wöchentlich wechselnde Menüs in der Brasserie THI
In der zentral gelegenen Münchner Brasserie THI werden die Menüs absofort wöchentlich gewechselt. Französische Leidenschaft trifft auf asiatische Perfektion.
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Private Room im Green Beetle
Meeten, tagen oder feiern - genussvoll in der cosy Atmosphäre im Green Beetle. Eine eigene kulinarische Reise mit eigener Lounge für max. 12 Personen.
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Organic Garden: Thomas Müller steigt ein
Für Organic Garden beginnt das Jahr mit einem weiteren Highlight - FC Bayern Rekordspieler Thomas Müller investiert in das nachhaltige Konzept des Food-Tech-Start-ups.
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culinary timepieces ╳ Rheingau Gourmet & Wein Festival 2023
Rheingau Gourmet & Wein Festival 2023 Die Weltelite der Gastronomie trifft sich beim 26. Rheingau Gourmet & Wein Festival vom 23. Februar bis 12. März 2023 in Eltville. Innerhalb der…
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Casa Eminente, Paris ╱ A Cuban House
Neu und nur für kurze Zeit: seit dem 3. Februar lädt das Casa Eminente ein auf eine sinnliche Reise nach Kuba. Im Herzen von Paris, unweit vom Place de la Bastille, in…
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Acquarello, München ╱ Top 50 Italy
Mit seiner Cucina del Sole punktet das Restaurant Acquarello von Mario Gamba nicht nur bei den Münchnern. Gerade hat es der renommierte italienische Restaurantführer 50 Top Italy unter die besten italienischen Restaurants…
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AMARE ╱ Sophia’s Restaurant Munich
Amare im Verdura Resort auf Sizilien © Rocco Forte Hotels Bis zum 11. Februar 2023 gastiert Fulvio Pierangelini aus dem Verdura Resort auf Sizilien in München und bringt echtes Italien-Feeling…
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Valentine’s High Tea ╱ Vier Jahreszeiten Kempinski München
Hier in der Lobby vom Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München treffen sich täglich Einheimische aber auch internationale Gäste und genießen die kunstvollen Spezialitäten von Chef Pâtissier Ian Baker. Legendär sind…
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Santorini: Andronis Exclusive Hotels
Sechs luxuriöse Häuser auf Santorini und eine Perle in Athen, exklusive Restaurants und unterschiedliche Spas auf allerhöchstem Niveau.
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Fitzroy, München – Ice, Ice Baby at the Rooftop
WINTER ROOF-TOP Vom 15. Stock des WERK 4 im Werksviertel Mitte hat man einen grandiosen Blick über München – und in diesem Winter volle Gaudi-Garantie inklusive. Ice Ice Baby ©…
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Alois, München – neuer Küchenchef
Paukenschlag in der Münchner Dienerstraße! Am 20. Oktober 2022 eröffnen Sunny und Florian Randlkofer ihr Fine Dining Restaurant Alois mit Max Natmessnig als neuem Küchenchef! TASTING ROOM Der 34-jährige Niederösterreicher…
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Sublime Lisboa
Die Definition Boutique-Hotel könnte hier nicht treffender sein, denn das kürzlich eröffnete Sublime Lisboa erfüllt alle typischen Kriterien.
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Neueröffnung: Zil Pasyon by Six Senses
Mit der Neueröffnung des Zil Pasyon im vergangenen Herbst ist der Six-Senses-Gruppe ein weiteres Meisterwerk gelungen. Als einziges Resort liegt es auf der Seychellen-Privatinsel Félicité und verbindet ganz im Sinne…
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Lunch is ready – im Tohru in der Schreiberei
Lunch is ready! Ab dem 9. September hat Tohru in der alten Schreiberei von Dienstag bis Samstag auch schon mittags auf! Täglich ab 11.30 Uhr kann im Erdgeschoss der Schreiberei…
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Missoni Resort Club im Le Carillon
Türkisblau wie das Mittelmeer, weiß wie das gleißende Sonnenlicht auf dem Wasser und grün wie die See-Kiefern am Ufer: In der Paraggi-Bucht, kurz vor Portofino, hat mit dem Missoni Resort…
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FREEDL CALMA: neues alkoholfreies Basilikumbier aus Südtirol
Das erste alkoholfreie Basilikumbier aus Südtirol, entspannend und entzündungshemmend - das perfekte After-Work-Getränk.
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Bar Mural: Die kleinste Gourmet-Küche der Stadt
2019 eröffnete die Bar Mural als damals zweite Location der Mural-Macher Moritz Meyn und Wolfgang Hingerl – und präsentiert seitdem eine fast unendliche und dabei auch unendlich ausgefallene Weinkarte, zu…
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Glampen, wo die Beduinen campen
Die Luxuszelte von Lotus Belle lassen sich nicht nur im eigenen Garten, sondern überall dort aufschlagen, wo die Welt am schönsten ist. Wie wär’s z. B. einmal zwischen meterhohen Sanddünen?…
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Castell Son Claret: Mandelblüte auf Mallorca
Während in Mitteleuropa noch der Winter herrscht, heißt die Insel Mallorca mit milden Temperaturen und der berühmten Mandelblüte, einem blumigen Naturschauspiel für Augen und Nase, bereits den Frühling willkommen. Mit…
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ROLADIN Bakery & Cafe: Gourmet Patisserie eröffnet in Den Haag
In Den Haag heißt nun auch THE ENTOURAGE GROUP seine Gäste willkommen, mit einem komplett neuen Konzept: Einer Gourmet Patisserie – ROLADIN Bakery & Cafe – in der neuen Westfield…
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Guide Michelin Wien und Salzburg 2022: Juan Amador verteidigt drei Sterne
In Österreich vergibt der Guide Michelin bislang nur Sterne in Wien und Salzburg. Der Führer zeichnet 74 Restaurants aus. Juan Amador bekommt erneut drei Sterne. Das Tian in Wien wird…
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Tantris Maison Culinaire
Nach seinem Umbau im letzten Jahr hat sich das Münchener Tantris wieder einmal neu erfunden: Unter einem gemeinsamen Dach, im denkmalgeschützten Bau des Architekten Justus Dahinden, vereint die Marke nun als Maison…
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Die KPM Achtsamkeits-Sets
Auch im Homeoffice bedarf es manchmal einer kleinen Auszeit. Unsere KPM Achtsamkeits-Sets der minimalistischen LAB Serie sorgen für entspannende Momente während eines Arbeitstages zuhause. Alle KPM Home Office-Sets erhalten Sie…
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Exklusive Wintererlebnisse im und ums ASTORIA Resort Seefeld
Das ASTORIA Resort bietet neben alpiner Eleganz der Extraklasse exklusive Momente und Erlebnisse im Winterwunderland von Seefeld für Winterliebhaber und Genusssportler an. Ob stimmungsvolle Kutschenfahrt durch den knisternden Schnee, Eisstockschießen…
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Buffet Kull – Rooftop Pop Up im Werksviertel
Endlich ist Sommer in der Stadt und frische Freiluft-Restaurants haben – vor allem in diesem Jahr – absolute Hochkonjunktur. Münchens Vorzeige-Gastronom Rudi Kull wird dabei zum Wiederholungstäter: wie schon letztes…
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Der neue Executive-Chef im Tantris: Matthias Hahn
Münchens best gehütetes Geheimnis ist gelüftet: Matthias Hahn ist der Neue im Tantris. Der Mann, den Sabine und Felix Eichbauer nach zweijähriger intensiver Suche in Frankreich und den USA an die Isar holen. Logo des Tantris…
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Peru & Nikkei – Kulinarik-Gastspiel im «Mangostin»
Peru und die international angesagte Nikkei-Cuisine festigen sich gerade als Mega-Trend für alle Foodies und Genießer. Vom 18. Oktober bis 8. November 2018 kann diese Fusion aus japanischer und peruanischer Küche im Münchner Mangostin…
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Weihnachten in der Käfer-Schänke – genussreiche Opulenz
„Es wird Weihnachten“, sage ich leise zu mir, als ich die Treppen in der Münchner Käfer-Schänke emporsteige und oben angekommen in ein Meer aus Weihnachtskugeln und Lichterketten blicke. In der…
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Sylt: Nordic Fusion im Budersand Hotel – KAI 3
Anfang des Jahres hat Weltenbummler Felix Gabel den Chefposten im KAI3 übernommen und sogleich die Philosophie des Restaurants im chicen Budersand Hotel an der Sylter Südspitze verändert. © Magulski Photo Nordic Fusion heißt sein Motto, womit er…
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New York: The Whitby Hotel – Farbenmix in Upper Midtown
Endlich ein Hotel, das Farbe bekennt! The Whitby Hotel in New York. Nein, es ist nicht die Villa Kunterbunt – im Gegenteil, dieses neue farbenfrohe Gästehaus in Upper Midtown nur etwa 500…
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Lissabon: Memmo Príncipe Real – hipper Neuzugang
Nach dem Tiefpunkt im Jahr 2013 erholt sich Portugal langsam von seiner Rezession. Besonders der Tourismus kurbelt die Wirtschaft an und weckt auch Lissabon aus seinem Dornröschenschlaf. Rodrigoz Machas, leidenschaftlicher…
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Seoul: GLAD LIVE Hotel – New Gangnam Style
GLAD LIVE in Seoul – seit Februar 2017 der neueste und angesagteste Hotspot in Town. Das Multi-Level-Dining und Entertainment-Konzept des 210 Zimmer-Hauses wurde vom Team des In-Clubs D.Bridge entworfen und…
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Amsterdam: Sir Adam – Artful Luxury Hotel
Cool, ausgefallen und hip – das kürzlich eröffnete Hotel Sir Adam befindet sich in den ersten acht Etagen des neuen A’DAM Towers. Im New York-Style, Industrie-Charme gepaart mit cosy Elementen, treten die…
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München: Käfer-Schänke mit zwei neuen Küchenchefs
Die Käfer-Schänke in der Münchner Prinzregentenstraße 73 wird seit Februar 2017 gleich von zwei neuen Küchenchefs dirigiert: Michael Emmerz und André Wöhner folgen auf Thomas Kahl, der vor kurzem in Geisel’s Vinothek gewechselt ist (Murmelz berichtete).…
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Crans-Montana: Chetzeron – Mini-Hotel auf 2112m
Wow! Auf luftigen 2112 Meter Höhe in einer ehemaligen Seilbahnstation befindet sich das neue Mini-Hotel Chetzeron im Schweizer Kanton Wallis. 16 Suiten bieten einen atemberaubenden Blick auf die Berge und das Rhônetal.…
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Mailand: Fifty House – Luxus-Suiten in der Boarding-School
Das neue 5-Sterne-Hotel “Fifty House” in einer ehemaligen Boarding-School in Mailand – zur Zeit noch in der Soft -Opening-Phase – ist eine gelungene Mischung aus Luxus und modernem, klassischen Design.…
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Berlin: Richwater & Mitchell – New London Cuisine
New London Cuisine nennt Anton Michel seinen Küchenstil im neuen Moabiter Restaurant Richwater & Mitchell, das so gar nicht im coolen urban style daherkommt, sondern mit seinen dunklen Wänden eine gemütliche Behaglichkeit ausstrahlt.…
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Berlin: Sticks’n’Sushi – Danish-Japanese Cuisine
Nach elf Filialen in Kopenhagen und fünf Stationen in London eröffnete das erste dänisch-japanische Restaurant Sticks’n’Sushi Ende Januar 2017 in Berlin. Im ehemaligen Tagesspiegelgebäude an der Potsdamer Straße serviert Küchenchef Song Lee,…
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Düsseldorf: S-Raum – Marcel Schiefer is back!
He is back! Marcel Schiefer, lange Jahre Sternekoch im eigenen Restaurant “Schorn”, ist auf eine neue kulinarische Reise aufgebrochen. S-Raum heißt sein neues Lokal in den Schwanenhöfen in Flingern. Im nüchternen Industrie-Chic serviert…
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München: Gabelspiel – asiatisch-französisch in Giesing
Florian und Sabrina Berger haben sich selbstständig gemacht. Im ehemaligen “Chez Philippe” in München-Giesing bieten die beiden in ihrem kleinen Restaurant Gabelspiel einen kulinarischen Mix aus der asiatisch-französischen Küche. Ein acht-Gänge-Menü steht auf der Karte…
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New York: Agern – Noma-Style @ Grand Central Station
Claus Meyer, Mit-Begründer des Noma in Kopenhagen, bringt den nordischen Kochstil nach New York. Mitte letzten Jahres eröffnete das Agern im Grand Central Terminal in New York. Der Isländer Gunnar Gislason bietet ein “Field and Forest”-Menü…
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