Internationale Küche Archive - Mr. Food & Travel by Murmelz

Kevin Kecskes, der «junge Wilde» – Palace Restaurant, München

Eine Palast-Revolution?! Im ehrwürdigen Palace Restaurant des charmanten Münchner Fünf-Sterne-Hotels in Bogenhausen? Seit mittlerweile zwei Jahren schwingt hier der 33jährige Thüringer Kevin Kecskes den Kochlöffel und sorgt im Wintergarten mit seinen fein abgestimmten, kreativen…

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To The Bone, Berlin

Schnelles Einchecken im Sofitel am Kudamm. 11. Etage mit Blick über Berlin in einer frisch renovierten Juniorsuite. Der Stil ist derselbe geblieben. Die Möbel, Vorhänge und Teppiche wurden ausgetauscht und erstrahlen…

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Tadich Grill, San Francisco

Eine Institution in San Francisco! Seit über 166 Jahren – der Tadich Grill. Amerikanischer geht es kaum, aber auf gutem und sehr typischem Niveau. Klassische Kellner in weißen Jacken, sie reden nicht…

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Harry’s , Maastricht – Bistro-Hotspot. International meets Regional

„Your Body is not a Temple, it’s an Amusement Park. Enjoy the Ride!“, zitieren die Gastgeber des Harry’s in Maastricht, den legendären Küchenchef Anthony Bourdain auf ihrer Website. Ein Motto, das…

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Westend Factory, München – Steak & Fish

Bavaria Maki © Westend Factory Seit dem 21. Oktober 2016 ist das Münchner Westend um eine kulinarische Option reicher. Die Westend Factory hat im Sheraton München Westpark Hotel in der Garmischer Straße 2 eröffnet &…

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Sophia’s Restaurant & Bar, München

… AND SHE IS DELIGHTED TO MEET YOU. Nach einer aufwändigen Renovierung hat das neue Restaurant Sophia’s Restaurant & Bar in Sir Rocco Fortes Münchner Charles Hotel im April 2016 wieder eröffnet.…

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Herzog Muc – Business Lunch München

Speisekarte des Herzog © Murmelz Zwischen Stachus und Promenadeplatz, umringt von Bayerischen Justizgebäuden im 50er Jahre Stil, da wo einst die Herzog-Max-Burg stand, hat vor ein paar Monaten das stylische Herzog in…

Internationale Küche

Kevin Kecskes, der «junge Wilde» – Palace Restaurant, München

To The Bone, Berlin

Tadich Grill, San Francisco

Harry’s , Maastricht – Bistro-Hotspot. International meets Regional

Westend Factory, München – Steak & Fish

Sophia’s Restaurant & Bar, München

Herzog Muc – Business Lunch München

Schwarzreiter , München ╱ Franz-Josef Unterlechner

Zaranda, Mallorca – Edel und so lecker!

ROKA Mallorca: Grill-Glück etagenweise

Gletscherfondue – feinstes Käse-Fondue aus der Schweiz

Meringue Glace Salted Caramel Macadamia – Maison Macolat

Spanische Vanille Torte – a Family Secret

The Leo Grand, Wien ╱ Küss’ die Hand

Schön urban: Das 5 Sterne-Design-Hotel Es Príncep, Mallorca

Sechs Sterne & ein Dorf – Cap Vermell Grand Hotel, Mallorca

FEINKOST KÄFER ╱ HIMBEERTARTE

GHRAOUI CHOCOLATE ╱ 12 PIECE EASTER SELECTION

DALLMAYR TEE╱ BIO-EIERLIKÖR

Bodrum à la Carte – die Perle der Ägäis

München leuchtet – in der Sonne & unterm weißblauen Himmel

Prag entdecken – Kunst, Kultur, Bier & Fine Dining