Team

Ömer Doğan arbeitet als freier Fotograf in der Türkei. Für das türkische Ministerium für Kultur und Tourismus hat er in seiner südostanatolischen Heimat jahrelang historische Stätten, typische Agrarprodukte und traditionelles Handwerk dokumentiert. In den letzten Jahren hat er sich vor allem als Reisefotograf einen Namen gemacht und veröffentlicht regelmäßig Features in den Flugmagazinen von Turkish Airlines und Anadolujet. Zusammen mit Autorin Annette Hanisch hat er mehrere Bücher über Kultur und Geschichte verschiedener Regionen veröffentlicht.

Seit vielen Jahren lebt und arbeitet Annette Hanisch in Bodrum, dem charmanten Hotspot an der türkischen Ägäis-Küste. Mit ihrer Firma Bodrum Consulting & Translation berät und unterstützt sie ein vornehmlich internationales Klientel, das sich in Bodrum niedergelassen hat – vom Umgang mit Behörden und Vorschriften bis zu den einfachsten Dingen des täglichen Lebens, inklusive eines Übersetzungsbüros. Daneben schreibt Annette Hanisch für verschiedene türkische Magazine, berichtet von ihren Reisen und Erkundungen aus den entlegensten Ecken ihrer türkischen Wahlheimat und bereits mehrere Bücher über Kultur und Geschichte der Türkei veröffentlicht. Unterstützt und begleitet wird sie vom Fotografen Ömer Dogan, der wie kein zweiter das natürliche Leben von Land und Leuten in seinen Bildern einfängt. In ihrer Kolumne lässt Annette Hanisch auch alle Leserinnen und Leser an ihren “hidden gems” teilhaben.

Georg P. Huber ist als Trendsetter & MICE-Spezialist mit über 25 Jahren Erfahrung auf dem internationalen Parkett zuhause. Seine Leidenschaft gilt kreativen und individuellen Hotel- & Restaurant-Konzepten im Luxus-Segment, die auf authentische Art und Weise State-of-the-Art mit Nachhaltigkeit verbinden. Privat beschäftigt sich Georg P. Huber gerne mit Weinen, spannenden Cocktails & ausgefallenen Getränken, die er in der Murmelz Rubrik Drinks & Dreams bespricht.

Reporterin und Weltenbummlerin – beides ist Anne Kathrin Koophamel aus Leidenschaft. Die gebürtige Münchnerin hat es fast einmal um den Globus gezogen. Im Gepäck: ein Buch, ein Block und bayerisches Herzblut. Sie schreibt Reportagen aus nahen und fernen Ländern, Reiseführer über die Heimat und Porträts über Prominente. Was sie reizt? „Das Unperfekte. Menschen mit Brüchen im Leben, Orte, die sich erst entwickeln oder Städte, die auf den ersten Blick unnahbar wirken.“

Miriam Kopp kümmert sich um den Online-Auftritt von Mr. Food & Travel und unseren Shop. Außerdem bespielt Miriam unsere Social Media Kanäle mit all den spannenden neuen Entdeckungen rund um Essen, Trinken und Reisen.

Kirsten Lehmkuhl arbeitet seit 20 Jahren als Journalistin und Texterin in Deutschland und auf den Balearen. Als echter Foodie widmet sie sich dabei natürlich ihren Lieblingsthemen: essen & trinken. Auf Mallorca hat sie u.a. als Mitglied der Chefredaktion die Wochenzeitung Mallorca Zeitung und das Hochglanzmagazin MallorcaHEUTE auf den Weg gebracht. Kirsten Lehmkuhl ist ausgewiesene Kennerin der Gastro-Szene auf der Insel, hat jede Bodega besucht. Und weil sich Mallorca gerade zu einem kulinarischen Hotspot im Mittelmeerraum entwickelt, stellt sie auf Murmelz Food & Travel die spannendsten Restaurants vor.

Martina Sommer ist Food- & Reise-Journalistin mit über 25 Jahren Expertise im Bereich der Sterneküche & Luxus-Hotellerie. Nach Studium und Volontariat folgten Engagements bei Der Feinschmecker, Esquire und Forbes, VIF und dem Diners Club Magazin. Seit 15 Jahren schreibt Martina Sommer als freie Journalistin über herausragende Kulinarik & Reise-Erlebnisse für Der Feinschmecker und diverse Auftraggeber aus der Wirtschaft. Auf Murmelz Food & Travel stellt sie ihre ganz persönliche, internationale Sammlung vor.