Endlich Sommer – für mich die schönste Zeit im Jahr! Früh morgens zwitschern die Vögel, vor der Arbeit kann man entspannt eine Runde durch den Wald laufen und die frische Luft genießen, die Tage sind lang und die meisten Menschen sind einfach besser drauf. Selbst bin ich da keine Ausnahme – vor allem, wenn ich neben ausreichend Sonnenstrahlen auf der Haut auch noch Wasser vor der Nase habe.

Neben meinem Sehnsuchtsort Bodrum durfte ich vor kurzem ein Wochenende auf Sardinien im Forte Village verbringen und habe ich mich einmal mehr in die wilde und teils unberührte Schönheit der Insel verliebt. In der Luft der zarte Duft von Pinien, zirpende Grillen an allen Orten und herzliche Menschen, die stolz sind auf ihre Insel und sie lieben. Einfach richtig gut ist für mich auch die sardische Kulinarik, weil sie unverschnörkelt authentische Aromen auf die Teller zaubert. Eine italienische Küche, wie ich sie liebe und ansonsten nur aus der Toskana kenne.

Ja, die Toskana … San Gimignano und die Umgebung habe ich hier neu für mich entdeckt. Früh morgens, wenn noch keine Touristen die kleine Turm-Hochburg bevölkern, schwingt ein ganz besonderer Vibe vergangener Zeiten durch das Bergdorf, den man am besten bei einem Espresso an der Piazza auf sich wirken lässt, wobei das weltberühmte Weltmeister-Eis der Gelateria Dondoli auch schon früh morgens lockt. Am liebsten mag ich in San Gimignano aber die kleinen Agriturismi auf den verschiedenen Weingütern. In Nullkommanix wird hier bei dem ein oder anderen Glas Vernaccia di San Gimignano entschleunigt und das können wir alle in diesem schnellen Jahr doch ganz besonders brauchen, nicht wahr? Und damit geht’s weiter…

»Salute, auf einen schönen Sommer!«
Felix Fichtner