Rheingau Gourmet & Wein Festival 2023
Die Weltelite der Gastronomie trifft sich beim 26. Rheingau Gourmet & Wein Festival vom 23. Februar bis 12. März 2023 in Eltville. Innerhalb der 18 Festivaltage finden über 60 Veranstaltungen statt, die nicht nur die internationale Sterne-Gastronomie und seltene Weine im Fokus haben, sondern auch den Einstieg in die Gourmet-Welt ermöglichen.
Culinary Timepieces
Annette Sandner präsentiert zum Rheingau Gourmet & Wein Festival auch eine neue Serie ihrer culinary timepieces: Weinmotive, die historische Rheingauer Weinkarten und Etiketten thematisieren.
Ihre Kunstwerke treffen damit auf den Ort des Geschehens: das Hotel Kronenschlösschen samt seiner langen Weintradition.
Im Fotografie-Studio in München bringt Annette Sandner, die als Food-Fotografin eng mit Spitzenköchinnen und -köchen zusammenarbeitet diese historischen Drucke mit zeitgemäß interpretierten Gerichten und frischen Zutaten zusammen.
Die Motive für die culinary timepieces entstehen in Zusammenarbeit mit Menschen, die ihr Handwerk brillant verstehen – und die Schönheit der klassischen Kulinarik schätzen.
„So leben sie wieder auf und können an ihre Traditionen erinnern“, beschreibt sie ihre Werke.
Perfekte Illusion
Eines ist Annette Sandner wichtig:
„Den historischen Dokumenten passiert bei diesen Shootings natürlich nichts, sie werden auch über die nächsten Jahrzehnte frei von Fettflecken und Soßen gehütet wie Schätze. Denn der Prozess, den jedes „culinary timepiece“ nach dem Foto-Shooting durchläuft, ist komplex und zeitaufwändig in der Postproduktion. So entstehen am Ende perfekte Illusionen, die trotzdem Originale sind.“
Eine Auswahl der einzelnen Motive ist jetzt in streng limitierter Stückzahl als hochwertig gerahmte Kunstdrucke in verschiedenen Formaten verfügbar.
Culinary Timepieces ╳ Rheingau Gourmet & Wein Festival
23. Februar bis 12. März 2023
Mehr Infos auf:
www.rheingau-gourmet-festival.de
