Europa Archive - Seite 2 von 2 - Mr. Food & Travel by Murmelz

Le Méridien, Wien – Find something you weren’t looking for

Das Hotel Le Méridien Vienna ist ein Ort der Inszenierung für Freigeister, Exzentriker und Genießer. Individualität, Extravaganz und Design treffen hier aufeinander und kreieren den inspirierenden und überraschenden Mix aus Weltstadt-Flair, avantgardistischem…

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Wochenend-Trip nach Reykjavik – Leckere Mink-Wale, köstliche Haie

Die Isländer essen alles, gnadenlos: Als ich auf der Speisekarte des Grillmarkadurinn in Reykjavik Puffin- und Mink-Wal-Mini-Burger und im traditionellen Restaurant Laekjarbrekka fermentierter Hai las, traute ich meinen Augen nicht. Was in anderen Ländern eine…

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Nikkei Nine, Hamburg – Japan marrys Peru

Kreative Fusion am Puls der Zeit! Die international schwer angesagte Nikkei Cuisine – die kulinarische Hochzeit vom Besten aus Japan und Peru – ist ins Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten eingezogen. Murmelz testet…

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Normandie – Château La Chenevière: Cidre, Calvados & Camembert

Wir kamen gerade noch rechtzeitig zur Gartenschau, die jedes Jahr im Mai mit den besten Gärtnern Frankreichs organisiert wird. Dort werden Blumen, Sträucher, Obst und Gemüse feilgeboten. Blühende Rosen des…

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The Duchess, Amsterdam – eine Liaison von Foie Gras & Mr. Wellington

Die Damen tragen bodenlange, fließende, seidene Glockenkleider, oben mit Posamenten und Rüschen geschmückt, die Taille ins Korsett gepresst, die extravaganten Hüte wachsen in den Himmel. Der Herr trägt Gehrock oder…

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Hyatt Regency, Düsseldorf – Luxury Style am Rhein

Auf einer kleinen Halbinsel im Düsseldorfer Medienhafen gelegen, bietet das Hyatt Regency seinen Gästen neben dem phantastischen Blick auf den Rheinturm und die Düsseldorfer Altstadt, einen stylishen Ort zum Wohlfühlen in well-designtem Ambiente mit…

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Hôtel D’Aubusson, Paris

Ein kleines 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 49 Zimmern und Suiten mitten im Künstler-Viertel St. Germain im 6. Arrondissement. Die Zimmer sind geräumig, die Marmor-Bäder zum Teil klein, aber gepflegt und trotz der…

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Le Relais Louis XIII, Paris – Cuisine classique

Nein, diesmal werde ich nicht die neuesten Hotspots von Paris ausprobieren. Ich habe genug vom modernen Zeitgeist auf dem Teller. Ich brauche Pause von abenteuerlichen Kombinationen und Miniatur-Zutaten, genug von…

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Prince de Galles, Paris

Für ein romantisches Wochenende nach Paris? Eine ganz wunderbare Idee! Zumal die Stadt an der Seine mit 90 verschiedenen 5-Sterne-Hotels ein wahres Feuerwerk der Luxus-Hotellerie bietet. Bei unserem jüngsten Besuch…

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Maison de la Truffe Marbeuf, Paris – in Truffle Heaven

schwarzer Trüffel © Maison de la Truffe Im mondänen 8. Arrondissements, nur einen Steinwurf von der Avenue Montaigne entfernt und umringt von Pariser Hotel-Ikonen, wie dem Prince de Galles oder…

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Park Hyatt Maçka Palas, Istanbul – a home far away from home

Blick auf den Bosphorus © Hyatt Oberhalb des Bosphorus, nur einen Steinwurf vom Dolmabahçe Palast entfernt, befindet sich das Park Hyatt Maçka Palas mitten im mondänen Stadtviertel Nişantaşi. Hier pulsiert in Designer-Läden,…

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Max Trenta, München – italienische Großstadtoase

Eingangsbereich © Max Trenta In einem kleinen verwunschenen Gartenhäuschen, mitten in der Innenstadt liegt das italienische Restaurant Max Trenta – in einem ruhigen Hinterhof der mondänen Münchner Maximilianstraße. Franco Fadda hat hier mit seinem…

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Le Ciel @ Grand Hotel Wien – Lunch und ein Tag in der Sterneküche

Kochkurse in europäischen Sterne-Küchen sind seit Jahren schwer in Mode. Meist dürfen Hobby-Köche einen Tag lang den großen Meistern beim Arbeiten zusehen & abends ein Menü genießen. Ausgefallen & anders…

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Melengeç, Gümüşlük – Sundowner & Seafood Deluxe

Felix Fichtner im Restaurant Melengec © Murmelz Wer jemals den Sonnenuntergang in Gümüşlük erlebt hat, wird wieder kommen. Malerisch & verwunschen schön liegt die Haseninsel in der Bucht zum Greifen…

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Die Einmacherei, München – Genuss im Glas

Außenansicht © Murmelz Monika Schuster & Anka Köhler versorgen mit über 80 homemade Produkten aus ihrer Einmacherei Besseresser aus München & ganz Deutschland. Gutes aus dem Glas, meisterlich gekocht, natürlich & ohne Konservierungsstoffe. Portionsgerecht in Gläsern eingemacht…

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Villa Macakizi, Bodrum – Private Hideaway

UPDATE! Mittlerweile firmiert das ehemalige „Il Riccio Beach House in Bodrum“ als VILLA MAÇAKIZI und gehört zum Schwesterhotel MAÇAKIZI BODRUM. Stil, Look & Feel, sowie die Vibes haben sich nicht verändert. Murmelz still loves! Hier unser ursprünglicher…

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Limon, Gümüsluk – Cosy Sundowner

Sonnenuntergang © Murmelz Ein klassischer Geheimtipp ist das Limon Cafe in Gümüslük schon länger nicht mehr. Seinen ganz besonderen Charme hat sich das verwunschene Open-Air-Restaurant aber bewahrt und offeriert neben guter Ägäis-Kulinarik…

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Brasserie Plëss, Luxembourg – Summerlunch

Collage © Murmelz Zufällig sind wir bei einem Luxembourg-Get-Away mittags in der Brasserie Plëss gelandet. Im Herzen der Stadt am vibrierenden Place d’Armes wird mit Understatement & Raffinesse in urbanem Ambiente ein moderner…

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Mun, München – Deluxe Asian Fusion

© Format Works by Stefan Herx Murmelz loves Asian Food! Vor allem wenn es mit viel Leidenschaft, Qualität und inspirierender Raffinesse kredenzt wird! Das MUN in Haidhausen ist derzeit Münchens spannendster Restaurant-Neuzugang –…

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The Hutong Club: Famous Asian Bites.

Speisekarte © Murmelz Münchens neuer Asia-Hot-Spot „The Hutong Club“ taucht nachts die Schwabinger Franz-Joseph-Straße in ein sattes Rot. Die Neon-Reklame erinnert uns an NYC oder Shanghai. Innendrin ein Hauch Chinatown…

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St. Regis Istanbul – Merhaba!

Collage © Murmelz Als große Fans des alt-ehrwürdigen St. Regis in New York waren wir sehr gespannt, als wir vor kurzem in das neue Istanbuler St. Regis in der mondänen Wohngegend…

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Sophia’s Restaurant & Bar, München

… AND SHE IS DELIGHTED TO MEET YOU. Nach einer aufwändigen Renovierung hat das neue Restaurant Sophia’s Restaurant & Bar in Sir Rocco Fortes Münchner Charles Hotel im April 2016 wieder eröffnet.…

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Herzog Muc – Business Lunch München

Speisekarte des Herzog © Murmelz Zwischen Stachus und Promenadeplatz, umringt von Bayerischen Justizgebäuden im 50er Jahre Stil, da wo einst die Herzog-Max-Burg stand, hat vor ein paar Monaten das stylische Herzog in…

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TRE SCALINI – drei kleine Schritte…

…zu italienischen Freuden & Freunden Lange haben wir überlegt, ob wir unseren Lieblingsitaliener Tre Scalini in München-Feldmoching wirklich mit noch mehr Menschen teilen wollen – aber da Murmelz nun einmal Tipps liefert,…

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Entspannter Luxus in Bodrum – Swissôtel Bodrum Beach

Restaurant am Meer © Swissotel Bodrum Beach Lässig, entspannt, charmant – viel Understatement und dabei chic und mondän: das neue Swissôtel Bodrum Beach in Turgutreis. Im Sommer 2015 eröffnete das…

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Istanbul. Auf einen Tanz mit den Derwischen.

„Su gibi git, su gibi gel“ – „Geh wie Wasser, komm wie Wasser“ Blick auf Istanbuls Altstadt © Murmelz Groß, sehr groß. Überwältigend, bunt, hochkulturell, genussvoll, laut, lebensfroh, vibrierend… Die…

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The Bank Hotel – ein Town-House in Istanbul.

Wohnzimmer der Suite © Vault Karakoy Mehr durch Zufall sind wir bei unserem Istanbul Kurz-Trip auf dieses neue Design Hotel gestoßen. Gebucht hatten wir eine Executive Suite, mit kleinem Balkon und ausreichend…

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