Lissabon ╱ Portugal

Ein Mann steht vor einer Wand, die mit bunten Blumen bemalt wurde und lächelt in die Kamera.

Lissabon ist einfach in aller Munde. Künstler verlagern ihre Ateliers hierher, Studenten beschließen dort zu studieren, die Expat-Community wächst und wächst und bei vielen steht die Hauptstadt Portugals für einen Wochenendtrip auf der Bucketlist. Genau für ein solches Weekend-Getaway kommen hier meine Highlights und Tipps! Bunte Fliesen, enge Gassen, cremige Pastéis de Nata und natürlich […]

Schwarzreiter ╱ München

Verschiedene Amuse Gueule im Schwarzreiter Fine Dining in München

Mitten auf der eleganten Maximilianstraße residiert ein echtes Fine-Dining-Juwel: das elegante Restaurant Schwarzreiter mit seiner entspannten Schwarzreiter Tagesbar –  im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski. Küchenchef Franz-Josef Unterlechner überzeugt mit einer fein abgestimmten, präzisen Küche auf Sterne-Niveau. 2025 wurde er dafür mit dem renommierten Prix International ArsNova ausgezeichnet. Franz-Josefs Stil spiegelt eine harmonische Verbindung aus regionalen Produkten (eine […]

La Grenouille ╱ München

Geschmorte Kalbsbacke, Karotte in Texturen, Senfsaat Jus auf Teller im Restaurant mit Weinglas.

Französische Raffinesse in München – im La Grenouille. Das elegante Restaurant im Hotel München Palace mit seinem Wintergarten, der gemütlichen American Bar und dem zauberhaften Garten gehört zu meinen Lieblingsadressen, wenn es um authentische Bistro- und Brasserie-Küche geht. Ein Menü wie ein Flirt in Paris – frisch, verführerisch, animierend und dabei herrlich entspannt. So schmeckt […]

Be My Valentine ╱ München

Felix Fichtner im Belforte München

Leben, lieben, lachen und genießen! Mein Motto, nicht nur zum Valentinstag! Für alle Lovebirds, Galentine’s und Best Buddys gibt’s hier zum »Tag der Liebe« meine aktuellen, most-favorite Date-Spots in München. Max Trenta ╱ La Dolce Vita mitten in München Traditionelle italienische Rezepte, ein moderner Twist und ganz viel Amore: Das Max Trenta auf der mondänen […]

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