Wer jemals den Sonnenuntergang in Gümüşlük erlebt hat, wird wieder kommen. Malerisch & verwunschen schön liegt die Haseninsel in der Bucht zum Greifen nah, während die Sonne sanft ins Meer hinabgleitet. Dazu ein paar Gläser Raki oder Wein, feinste, hausgemachte Mezze & besten Fisch – im Restaurant Melengeç.
Murmelz loves Seafood Deluxe.
Restaurant Melengeç
Das liebevoll dekorierte Restaurant am Ende der Uferpromenade sticht einfach heraus. Nicht nur aufgrund der unzähligen, kunstvoll dekorierten Kürbis-Laternen, die den Garten und die Terrasse von weitem erstrahlen lassen. Auch nicht nur wegen des Dinners in the Water, einem Tisch, mitten im Wasser, den man nur barfuß und mit hochgekrempelter Hose erreichen kann. Oder den kleinen Love-Boats für frisch Verliebte…
Hervorragende Kulinarik
Vor allem kulinarisch hebt sich das Melengeç von den restlichen Fisch-Restaurants in Gümüşlük ab. Während wir, wie üblich, eine Flasche Sauvignon Blanc von Sarafin oder Côte d’Avanos bestellen, präsentiert uns der Kellner auf einem großen Show-Tablett, die unendliche Auswahl an kreativen Vorspeisen.
Im Sommer lieben wir besonders die gefüllten Zucchini-Blüten – verlässlich gut sind aber auch alle anderen türkischen Vorspeisen-Klassiker. Unser Highlight waren diesmal die in Filoteig gehüllten Scampi, zu denen eine leicht scharfe Knoblauch-Joghurt-Sauce gereicht wurde. Shrimp Manti – Melengec Style.
Weiter bestellten wir Fried Calamari, so frisch und zart, wie wir sie eben nur direkt am Meer bekommen. Genauso nach frischem, salzigen Meer schmeckten die in der Schale gegrillten Riesen-Garnelen mit Butter, Knoblauch und Champignons – zum Reinlegen gut, dass wir fast eine zweite Portion bestellt hätten. Braucht es mehr um glücklich zu sein?
Seafood Deluxe
Ja! Einen perfekt gegrillten Wolfsbarsch für zwei und dazu einen großen gemischten Salat, der – wie in ganz Bodrum üblich – mit allerhand frischen Kräutern, Minze & roter Beete geschmackliche Raffinesse bot. Kulinarik auf gleichbleibend hohem Niveau bietet das Melengeç – vermeintlich einfache Mittelmeer-Küche kann so glücklich machen!
Romantik pur
Als wir gerade schon aufbrechen wollten, bat uns der Inhaber noch auf ein weiteres Glas Wein zu bleiben, er würde gleich ein großes Lagerfeuer entzünden. So viel Romantik konnten wir nicht widerstehen, machten es uns bei einer weiteren Flasche Wein gemütlich, genossen den Schein der bunten Laternen & das knisternde Feuer direkt am Wasser – in der Bucht der versunkenen Stadt Myndos.
MELENGEC BALIK RESTAURANT
Yalı Mevkii Gümüşlük I Gümüşlük I Bodrum
+90 252 394 48 58 I +90 555 380 07 86
Öffnungszeiten:
von März bis Oktober, täglich, 9h – 1h
Preise:
Je nach Menge & Getränke-Auswahl: 150 – 250 TL pro Person.
