Apéro-Time!
Was wäre ein Ausflug nach Italien ohne einen Spritz? Frisch, leicht bitter und nicht zu süß ist der Riva Spritz mit Blutorangen-Gin. Eine weitere Empfehlung: der Negroni Sbagliato – ähnlich zum Klassiker, doch leichter und viel spritziger, weil er mit Prosecco aufgegossen wird.
Wir können nicht widerstehen, als uns zu den Drinks hausgemachte Stuzzichini angeboten werden und lassen uns von der Auswahl unserer freundlichen Servicemitarbeiterin überraschen. Die belegten Ciabattas mit Räucherlachs, Ziegenkäse, Rucola-Parma und verschiedenen Pilzen sind der perfekte Snack zum Aperitif.
Vino, Pinsa e Cucina!
Verführt von den Stuzzichini freuen wir uns auf noch mehr italienischen Genuss. Perfekt zum Teilen sind die verschiedenen Pinsa, von klassisch bis fancy – wie die unsere mit Ziegenkäse, gegrillter Aubergine, getrockneten Tomaten, Basilikum und Heidelbeerconfit.
Im Glas ein Pinot Grigio Civranetta. Herrlich entspannt!
Überrascht haben uns die Polpetti di Patate dolci. Bratlinge aus Süßkartoffel, die mit Artischockencreme, marinierten Tomaten und knusprigem Pane Carasau aus Sardinien serviert werden. Nicht zu süß, mit reichlich cremiger Artischocke und feinem Crunch. Ein schönes Essen für kältere Tage.
Dolce!
La dolce vita… wäre nicht was es ist ohne einen Espresso und ein Dessert zum Finale. Klein aber fein wird das Tiramisu in einer Espresso-Tasse serviert. Perfekt für alle, die wie wir aus Lust und nicht aus Hunger bestellen.
La Vita Italiana
Die neu gestaltete Riva Bar im Münchner Tal entführt uns in den Süden – ohne Chichi, mit guten Klassikern und einem cozy Mix aus Bar und Restaurant. Hier gehen wir am liebsten mit Freunden oder Kollegen hin. Auf einen Apéro oder zwei.. dazu zum Teilen in die Mitte: Stuzzichini und Pinsa.
RIVA BAR
Tal 44 | D-80331 München
+49 89 220 240
