Lissabon ╱ Portugal

Ein Mann steht vor einer Wand, die mit bunten Blumen bemalt wurde und lächelt in die Kamera.

Lissabon ist einfach in aller Munde. Künstler verlagern ihre Ateliers hierher, Studenten beschließen dort zu studieren, die Expat-Community wächst und wächst und bei vielen steht die Hauptstadt Portugals für einen Wochenendtrip auf der Bucketlist. Genau für ein solches Weekend-Getaway kommen hier meine Highlights und Tipps! Bunte Fliesen, enge Gassen, cremige Pastéis de Nata und natürlich […]

Schwarzreiter ╱ München

Verschiedene Amuse Gueule im Schwarzreiter Fine Dining in München

Mitten auf der eleganten Maximilianstraße residiert ein echtes Fine-Dining-Juwel: das elegante Restaurant Schwarzreiter mit seiner entspannten Schwarzreiter Tagesbar –  im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski. Küchenchef Franz-Josef Unterlechner überzeugt mit einer fein abgestimmten, präzisen Küche auf Sterne-Niveau. 2025 wurde er dafür mit dem renommierten Prix International ArsNova ausgezeichnet. Franz-Josefs Stil spiegelt eine harmonische Verbindung aus regionalen Produkten (eine […]

La Grenouille ╱ München

Geschmorte Kalbsbacke, Karotte in Texturen, Senfsaat Jus auf Teller im Restaurant mit Weinglas.

Französische Raffinesse in München – im La Grenouille. Das elegante Restaurant im Hotel München Palace mit seinem Wintergarten, der gemütlichen American Bar und dem zauberhaften Garten gehört zu meinen Lieblingsadressen, wenn es um authentische Bistro- und Brasserie-Küche geht. Ein Menü wie ein Flirt in Paris – frisch, verführerisch, animierend und dabei herrlich entspannt. So schmeckt […]

Be My Valentine ╱ München

Felix Fichtner im Belforte München

Leben, lieben, lachen und genießen! Mein Motto, nicht nur zum Valentinstag! Für alle Lovebirds, Galentine’s und Best Buddys gibt’s hier zum »Tag der Liebe« meine aktuellen, most-favorite Date-Spots in München. Max Trenta ╱ La Dolce Vita mitten in München Traditionelle italienische Rezepte, ein moderner Twist und ganz viel Amore: Das Max Trenta auf der mondänen […]

Scheer Wien ╱ Mass-Schuhe und mehr

Die Aussenfassade von Scheer Schuhe in Wien

Ein sanfter, wohlriechender Geruch weht durch die Wiener Bräunerstraße unweit von Graben und Stephansplatz. Ein Gefühl der Behaglichkeit macht sich breit. Der Duft von feinem Leder entführt uns in die Welt von „Menschen, die bewusst nicht bei ihren Leisten geblieben sind“ – in die Welt der Familie Scheer, die mittlerweile in der 7. Generation, seit […]

Mount Med Resort ╱ Wildschönau

Longevity und Age-Reversing sind Themen, die auch ich seit Längerem in meinen Lifestyle integriere. Neu entdeckt habe ich für mich das Mount Med Resort in der Wildschönau. Was macht diesen Ort besonders? Schon beim Betreten merke ich, dass es in diesem Medical Resort nicht um Marketing-Buzzwords, schnelle Erfolge durch die Abnehmspritze oder kurzlebige Trends geht. Hier […]

The Cloud by Käfer ╱ München

Im »The Cloud by Käfer« in der Münchner BMW Welt erzählt jedes Gericht seine eigene Geschichte: von fernen Ländern, von warmen, liebgewonnenen Erinnerungen und von kulinarischen Begegnungen, die für immer im Gedächtnis bleiben. Chef de Cuisine Jens Madsen und Restaurantleiterin Mona Röthig haben mich auf eine Reise für alle Sinne eingeladen. Es duftet nach exotischen […]

Brenner Bar ╱ München

Felix Fichtner in der Brenner Bar München

Gemütliche Loungeatmosphäre, hohe Decken mit mondänen Säulen und eine lange dunkle Bar mit chicen und extrem freundlichen Barkeepern: in der Münchner Brenner Bar an der Maximilianstraße trifft New Yorker Barkultur auf Mailänder Eleganz. Wer München kennt, weiß längst, dass das Restaurant Brenner der Place-to-be zum People-Watching und für Liebhaber von Grill-Klassikern mit saisonalem Twist ist. […]

Jungbrunn ╱ Tirol

Jungrunn - von aussen

Ein »Gutzeitort« im Tannheimer Tal, der Körper, Geist und Seele berührt. Es gibt Orte, die betritt man – und fühlt sich sofort angekommen. Das Hotel Jungbrunn im Tiroler Tannheimer Tal gehört genau zu diesen raren Orten der Glückseligkeit. Nur zwei Stunden von München entfernt – ganz ohne Stau oder Maut erreichbar – eröffnet sich eine […]

Sigi Schelling ╱ Werneckhof

Sigi Schelling in ihrem Restaurant

Pure Harmonie – auf dem Teller und im Glas Wer den Werneckhof von Sigi Schelling betritt, spürt sofort, dass hier so viel mehr mitschwingt als reine Spitzengastronomie. Das Restaurant in Schwabing, in direkter Nachbarschaft zum Englischen Garten, ist ein Ort mit einer tiefen kulinarischen Seele – geprägt von einer Frau, die mit jeder Faser für […]

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