Unvergleichlich, nie dagewesen, innovativ und modern. Ein Fest für alle Sinne ist das neue »Banquet of Nature« von Perrier-Jouët. Im Mittelpunkt: die Natur, ihre Jahreszeiten und die floralen Weine des Hauses.
Weltberühmt sind die filigranen Jugendstil-Anemonen auf den Flaschen der Belle Epoque Linie – als wunderschönes, facettenreiches Sinnbild für das botanische Erbe der Gründerfamilie. Seit 211 Jahren lassen sich die sieben bisherigen Kellermeister in Epernay von Blüten, Blättern und Düften inspirieren und konzentrieren sich bei der Kreation ihrer Cuvées auf die reichen Nuancen der Chardonnay-Trauben, die zur charakteristischen Rebsorte des Champagner-Hauses gewählt wurden.
Fine Dining & Champagner
Im neuen Dinner-Erlebnis »The Banquet of Nature by Perrier-Jouët« werden der reiche Erfahrungsschatz von Kellermeisterin Séverine Frerson mit einem saisonal wechselnden Fine-Dining-Menü kombiniert, das von Drei-Sterne-Koch Pierre Gagnaire und Perrier-Jouët-Koch Sebastien Morellon mit unglaublicher Raffinesse und viel Liebe zum Detail kreiert wurde.
Schmecken, riechen, fühlen!
Einmalig ist die Dramaturgie des Abends. Angelehnt an die vier Jahreszeiten gliedern sich Menü, wie Weinverkostung »von der Saat bis zur Ernte« in den Kreislauf der Natur. Abwechselnd gibt es Informationen zum Champagner-Haus, den Trauben und den einzelnen Cuvées. Es wird verkostet, gerochen und mit verschlossen Augen gefühlt. Es wird gelauscht, gestaunt, geschmeckt und genossen.
Selbstverständlich ist die Speisenfolge auf saisonale und regionale Bedingungen abgestimmt, stets mit dem Ziel, die Einflüsse des Klimas auf die verschiedenen Cuvées kulinarisch bestmöglich zu begleiten. Dazu gesellen sich alle Champagner der Maison Perrier-Jouët und wollen in vier Phasen von A bis Z erlebt werden: »Le Terroir«, »Awakening«, »Flowering« und »Maturity« bilden den Weg der Traube bis zur Reife und passen damit perfekt ins Konzept der vier Jahreszeiten.
Ein Erlebnis für alle Sinne
Wäre dem noch nicht genug: im Zentrum des Abends steht ein speziell für das »Banquet of Nature« konzipierter, multifunktionaler Tisch, an dem zwölf Gäste entspannt Platz finden. Er komplettiert das künstlerische Werk durch innovative Hör-Erlebnisse, inspirierende visuelle Installationen und: als Ruheort zum Riechen, Fühlen und Schmecken. Das Team rund um Kellermeisterin Séverine Frerson hat das Dinner-Erlebnis ganz bewusst als Abend mit interaktiven Ritualen konzipiert. Damit laden sie ein, die Seele der Maison Perrier-Jouët und die vibrierenden Vibes ihrer Champagner mit allen Sinnen zu erfahren. Gemeinschaftlich, mit Freude, mit großem Genuss.
Maison Belle Epoque zuhause
Sensationell finden wir, dass Perrier-Jouëts »Banquet of Nature« nicht nur für eigene Veranstaltungen konzipiert wurde, sondern, dass das Gesamterlebnis für besondere Anlässe oder Feiern im exklusiven Gästekreis individuell gebucht werden kann. Dafür liefern die Event-Profis der Maison Perrier-Jouët alle Bestandteile des Dinners nach Hause und verwandeln die jeweilige Wunschlocation in einen sinnlichen Garten Eden. Tisch, Dekoration, Musik, Drucksachen, Speisen und natürlich die inspirierenden Champagner inklusive. Ein Maître führt schließlich die Gäste charmant und unterhaltsam durch das Programm und enthüllt wissenswerte Geschichten, sowie die ein oder andere Anekdote über das legendäre Champagnerhaus.
Seit dem Sommer 2022 kann das exklusive »Banquet of Nature« auch in Deutschland gebucht werden.
Weitere Informationen zum »Banquet of Nature by Perrier-Jouët« gibt es hier
Link zum Banquet of Nature by Perrier-Jouët
Gerne unterstützt unser Murmelz-Event-Team bei der Planung und Umsetzung.
