Europa Archive - Seite 2 von 2 - Mr. Food & Travel by Murmelz

Hôtel D’Aubusson, Paris

Ein kleines 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 49 Zimmern und Suiten mitten im Künstler-Viertel St. Germain im 6. Arrondissement. Die Zimmer sind geräumig, die Marmor-Bäder zum Teil klein, aber gepflegt und trotz der…

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Le Relais Louis XIII, Paris – Cuisine classique

Nein, diesmal werde ich nicht die neuesten Hotspots von Paris ausprobieren. Ich habe genug vom modernen Zeitgeist auf dem Teller. Ich brauche Pause von abenteuerlichen Kombinationen und Miniatur-Zutaten, genug von…

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Prince de Galles, Paris

Für ein romantisches Wochenende nach Paris? Eine ganz wunderbare Idee! Zumal die Stadt an der Seine mit 90 verschiedenen 5-Sterne-Hotels ein wahres Feuerwerk der Luxus-Hotellerie bietet. Bei unserem jüngsten Besuch…

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Maison de la Truffe Marbeuf, Paris – in Truffle Heaven

schwarzer Trüffel © Maison de la Truffe Im mondänen 8. Arrondissements, nur einen Steinwurf von der Avenue Montaigne entfernt und umringt von Pariser Hotel-Ikonen, wie dem Prince de Galles oder…

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Nagaya, Düsseldorf – Little Tokyo am Rhein

Bento Box © Martina Sommer | Murmelz Man muss schon lange nicht mehr nach Japan fliegen, um in Deutschland Nippon-Küche zu genießen. Das Nagaya in Düsseldorf ist eine Institution in Japans Hauptstadt…

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Park Hyatt Maçka Palas, Istanbul – a home far away from home

Blick auf den Bosphorus © Hyatt Oberhalb des Bosphorus, nur einen Steinwurf vom Dolmabahçe Palast entfernt, befindet sich das Park Hyatt Maçka Palas mitten im mondänen Stadtviertel Nişantaşi. Hier pulsiert in Designer-Läden,…

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Arosea Life Balance Hotel – eines der besten Wellness-Hotels in Südtirol

Kaminlounge © Arosea Knisterndes Kaminfeuer, gesunde Bio-Küche und jede Menge Wohlfühl-Angebote. Das Arosea Life Balance Hotel in Südtirol ist der perfekte Ort zum Abschalten – zu jeder Jahreszeit. Südtirol Secrets Das Schöne an…

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Max Trenta, München – italienische Großstadtoase

Eingangsbereich © Max Trenta In einem kleinen verwunschenen Gartenhäuschen, mitten in der Innenstadt liegt das italienische Restaurant Max Trenta – in einem ruhigen Hinterhof der mondänen Münchner Maximilianstraße. Franco Fadda hat hier mit seinem…

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Pageou, München – Ali, uns schmeckt es!

Mal mediterran, mal orientalisch, mal bayerisch – Sternekoch Ali Güngörmüs vom Pageou in München ist ein geschickter Wanderer zwischen kulinarischen Welten. Ali Guengoermues © Pageou Dessert © Pageou Zum jährlichen Meinungsaustausch mit einem meiner Kritiker-Kollegen,…

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Harry’s , Maastricht – Bistro-Hotspot. International meets Regional

„Your Body is not a Temple, it’s an Amusement Park. Enjoy the Ride!“, zitieren die Gastgeber des Harry’s in Maastricht, den legendären Küchenchef Anthony Bourdain auf ihrer Website. Ein Motto, das…

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Weinhaus Neuner, München – Regional Classics Reloaded

Erst im August 2016 wiedereröffnet ist das legendäre Weinhaus Neuner ein angesagter Treffpunkt. Im denkmalgeschützten Gebäude aus dem 15. Jahrhundert in Münchens Altstadt mischt das Trio Fabrice Kieffer, Johann Rappenglück und Moritz…

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Westend Factory, München – Steak & Fish

Bavaria Maki © Westend Factory Seit dem 21. Oktober 2016 ist das Münchner Westend um eine kulinarische Option reicher. Die Westend Factory hat im Sheraton München Westpark Hotel in der Garmischer Straße 2 eröffnet &…

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Le Ciel @ Grand Hotel Wien – Lunch und ein Tag in der Sterneküche

Kochkurse in europäischen Sterne-Küchen sind seit Jahren schwer in Mode. Meist dürfen Hobby-Köche einen Tag lang den großen Meistern beim Arbeiten zusehen & abends ein Menü genießen. Ausgefallen & anders…

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Melengeç, Gümüşlük – Sundowner & Seafood Deluxe

Felix Fichtner im Restaurant Melengec © Murmelz Wer jemals den Sonnenuntergang in Gümüşlük erlebt hat, wird wieder kommen. Malerisch & verwunschen schön liegt die Haseninsel in der Bucht zum Greifen…

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Ristorante Martinelli, München

Ravioli © Martina Sommer | Murmelz Murmelz Restaurant-Shortie-Empfehlung der Woche! Das Ristorante Martinelli in München-Bogenhausen. Italo-Küche, wie wir sie lieben. Elegantes Ambiente mit herzlicher Atmosphäre. Die Gastgeber Elena, im Service, und Luca, in der…

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Forsthaus Ilkahöhe, Tutzing – Idylle & Kulinarik

Wintergarten © Ilkahöhe Die Lage und der Blick über den Starnberger See bis hin zur Zugspitze und den Chiemgauer Bergen sind nicht zu toppen. Das ist – sommers wie winters…

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Die Einmacherei, München – Genuss im Glas

Außenansicht © Murmelz Monika Schuster & Anka Köhler versorgen mit über 80 homemade Produkten aus ihrer Einmacherei Besseresser aus München & ganz Deutschland. Gutes aus dem Glas, meisterlich gekocht, natürlich & ohne Konservierungsstoffe. Portionsgerecht in Gläsern eingemacht…

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Kismet & Kasbah, München – Oriental Food & Drinks

Lokal von innen © Jan Schuenke Vegetarisches Oriental Food & verführerische Drinks mit Aromen aus 1000&1er Nacht locken kreatives Münchner Publikum ins Restaurant Kismet & die Bar Kasbah, mitten in der City, in…

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Villa Macakizi, Bodrum – Private Hideaway

UPDATE! Mittlerweile firmiert das ehemalige „Il Riccio Beach House in Bodrum“ als VILLA MAÇAKIZI und gehört zum Schwesterhotel MAÇAKIZI BODRUM. Stil, Look & Feel, sowie die Vibes haben sich nicht verändert. Murmelz still loves! Hier unser ursprünglicher…

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Limon, Gümüsluk – Cosy Sundowner

Sonnenuntergang © Murmelz Ein klassischer Geheimtipp ist das Limon Cafe in Gümüslük schon länger nicht mehr. Seinen ganz besonderen Charme hat sich das verwunschene Open-Air-Restaurant aber bewahrt und offeriert neben guter Ägäis-Kulinarik…

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Pietra Piccina, München – Pranzo Italiano

Wolfsbarsch © Murmelz Echtes Italien-Feeling mit Retro-Charme stellt sich ein, im Pietra Piccina am Münchner Maximiliansplatz 12, als mich mein italienischer Freund Marco dorthin zum Mittagessen bestellt. Ehrliche italienische Osteria-Küche, charmanter Service &…

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Mun, München – Deluxe Asian Fusion

© Format Works by Stefan Herx Murmelz loves Asian Food! Vor allem wenn es mit viel Leidenschaft, Qualität und inspirierender Raffinesse kredenzt wird! Das MUN in Haidhausen ist derzeit Münchens spannendster Restaurant-Neuzugang –…

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#meinkäfermoment – Murmelz im Schlaraffenland

Stammhaus © Käfer Strahlender Sommer in München – eine spannende Gruppe von Foodies & Genuss-Bloggern – Feinkost Käfer lädt ins Stammhaus: Murmelz macht sich auf ins Schlaraffenland. #meinkäfermoment. Dass Feinkost Käfer in München für…

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Tantris, München: Magie-Kult-Genuss

Hauptraum © Christoph A. Hellhake Tantris ist Kult. Küchenchef Hans Haas pflegt seit 25 Jahren seine Art des Understatements. Scheinbar simple Gerichte sind so unverschämt wohlschmeckend und von einer aromatischen Raffinesse, dass sie…

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Hotel Kämp, Helsinki – Art, Glamour & Food

Innenbereich © Hotel Kämp Schlechtes Wetter? Kein Problem! Schneefall? Das macht den Aufenthalt im Grand Hotel Kämp im historischen Zentrum von Helsinki nur noch heimeliger. Das Leading Hotel of the World-Haus ist ein sehr…

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Tulus Lotrek – Berliner Spelunke?

Tafelspitz © Marina Sommer | Murmelz Die Antwort auf unsere Reservierungsmail von Berlins spannendster Neueröffnung tulus lotrek (seit November 2015) zeigt: die Gastgeber sind unkompliziert, höchst engagiert und besitzen eine ordentliche Portion…

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Miceli, Mallorca

Es ist erst sieben Uhr am Morgen und auf dem Platz vor der mächtigen Kathedrale in Selva geht es noch ruhig zu. Im Café schlürfen drei Mallorquiner schweigend ihren cortado, ihren…

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The Hutong Club: Famous Asian Bites.

Speisekarte © Murmelz Münchens neuer Asia-Hot-Spot „The Hutong Club“ taucht nachts die Schwabinger Franz-Joseph-Straße in ein sattes Rot. Die Neon-Reklame erinnert uns an NYC oder Shanghai. Innendrin ein Hauch Chinatown…

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St. Regis Istanbul – Merhaba!

Collage © Murmelz Als große Fans des alt-ehrwürdigen St. Regis in New York waren wir sehr gespannt, als wir vor kurzem in das neue Istanbuler St. Regis in der mondänen Wohngegend…

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Sophia’s Restaurant & Bar, München

… AND SHE IS DELIGHTED TO MEET YOU. Nach einer aufwändigen Renovierung hat das neue Restaurant Sophia’s Restaurant & Bar in Sir Rocco Fortes Münchner Charles Hotel im April 2016 wieder eröffnet.…

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Herzog Muc – Business Lunch München

Speisekarte des Herzog © Murmelz Zwischen Stachus und Promenadeplatz, umringt von Bayerischen Justizgebäuden im 50er Jahre Stil, da wo einst die Herzog-Max-Burg stand, hat vor ein paar Monaten das stylische Herzog in…

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TRE SCALINI – drei kleine Schritte…

…zu italienischen Freuden & Freunden Lange haben wir überlegt, ob wir unseren Lieblingsitaliener Tre Scalini in München-Feldmoching wirklich mit noch mehr Menschen teilen wollen – aber da Murmelz nun einmal Tipps liefert,…

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Entspannter Luxus in Bodrum – Swissôtel Bodrum Beach

Restaurant am Meer © Swissotel Bodrum Beach Lässig, entspannt, charmant – viel Understatement und dabei chic und mondän: das neue Swissôtel Bodrum Beach in Turgutreis. Im Sommer 2015 eröffnete das…

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Istanbul. Auf einen Tanz mit den Derwischen.

„Su gibi git, su gibi gel“ – „Geh wie Wasser, komm wie Wasser“ Blick auf Istanbuls Altstadt © Murmelz Groß, sehr groß. Überwältigend, bunt, hochkulturell, genussvoll, laut, lebensfroh, vibrierend… Die…

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The Bank Hotel – ein Town-House in Istanbul.

Wohnzimmer der Suite © Vault Karakoy Mehr durch Zufall sind wir bei unserem Istanbul Kurz-Trip auf dieses neue Design Hotel gestoßen. Gebucht hatten wir eine Executive Suite, mit kleinem Balkon und ausreichend…