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Dieser Lachs ist etwas ganz Besonderes! Die komplette Seitenpartie des Lachses wird nach Balik-Methode mild geräuchert und ist eine wahre Gaumenfreude!
157,15 € pro Stück
Nettofüllmenge 350 g
449,00 € pro kg inkl. MwSt
Produktbeschreibung
Das Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Nach alter Tradition des russischen Zarenhofes wird dieses Lachsfilet in einem speziellen Verfahren geräuchert. Der Räucherofen entspricht im Baustil genau den Räucherkammern des großen Russlands vergangener Zeiten. Jedes Lachsfilet wird in gleicher Weise dem delikaten und feinen blauen Rauch ausgesetzt, dessen Zusammensetzung und Temperatur ein Geheimnis ist.
Inhaltsstoffe und Lagerung
Gekühlt lagern bei +1° C bis 4° C
Zutaten: LACHS [FISCH], Salz
Hinweis: Dieses Produkt wird gekühlt per Expressversand innerhalb Deutschlands versendet.
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt hat aufgrund der frisch verarbeiteten Zutaten ein kurzes MHD.