Durch eine hausgemachte Beizung in einer speziellen Marinade erhält dieser Lachs seinen sanften Geschmack von frischen Kräutern und Gewürzen. Dieser wird subtil begleitet von einer fruchtigen Nuance und einem geschickt dosierten Hauch von Salz.
Einzigartig im Geschmack: Das Rückenfilet ist das feinste Stück vom Fisch - dieses Graved-Lax Filet wurde in einer speziellen Marinade gebeizt und präsentiert sich mit einer delikaten fruchtigen Note, begleitet von frischen Kräuter- und Gewürzaromen.
Pures Geschmackserlebnis verspricht der doppelt geräucherter Lachs aus einer kleinen Manufaktur in Schwaben. Doppelt geräuchert, doppelte Portion Geschmack: herzhaft, schmelzig und wunderbar bissfest.
Dieser köstliche Fisch wird unter Einhaltung von Bio-Richtlinien in den klaren Gewässern vor Irland gezogen und stellt eine besonders exquisite Delikatesse dar.