Afternoon Tea ╱ Café-Bistro Dallmayr
It’s Tea Time im Café-Bistro Dallmayr! Seit dem 28. November verwandelt sich das Café-Bistro Dallmayr jeden Freitag und Samstag in einen exklusiven Tee-Salon. Zum warmen, würzigen Tee werden ganz traditionell herzhafte und süße Häppchen gereicht: Von Mini Burgern über Sandwiches bis hin zu Leckereien wie New York Cheesecake oder Pralinen. Tee mit einem modernen Twist: […]
Kustermann Kochschule ╱ Rehrücken mit Spätzle und Blaukraut
Wildküche – regionaler Weihnachtsgenuss Wir kochen heute in der Kustermann Kochschule und alles was wir dafür brauchen besorgen wir direkt vor der Haustüre am Münchner Viktualienmarkt. Ganz besonders: Das Reh der Wildmetzgerei Kroiß „Wilde Zeiten“. Seit Dezember 2020 führen die Geschwister Sabine und Christian Kroiß die Metzgerei unter dem Motto „bewusster Fleischkonsum“ – denn Wildfleisch […]
Sigi Schelling ╱ Werneckhof
Pure Harmonie – auf dem Teller und im Glas Wer den Werneckhof von Sigi Schelling betritt, spürt sofort, dass hier so viel mehr mitschwingt als reine Spitzengastronomie. Das Restaurant in Schwabing, in direkter Nachbarschaft zum Englischen Garten, ist ein Ort mit einer tiefen kulinarischen Seele – geprägt von einer Frau, die mit jeder Faser für […]
Kustermann Kochschule ╱ Kürbis Quiche
Kürbis-Quiche – herzhafter Genuss für die kalte Jahreszeit Während es draußen dunkel wird und der Wind um die Häuser pfeift, zieht es uns in der kalten Jahreszeit nach drinnen. Dorthin, wo es warm und gemütlich ist und nach etwas Leckerem duftet. Die eigene Küche wird zum Treffpunkt für Genuss und Geselligkeit. Für solche Wohlfühlmomente kochen […]
Grill & Chill, Vienna ╱ Mariatrink
Angrillen in der Mariatrink! GRILL & CHILL Wiens lässigstes BBQ ist auf der stylishen Rooftop Bar im Jaz in the City zurück. Mitten im 6. Wiener Bezirk, zwischen Naschmarkt und Mariahilferstraße. Sagenhafter Panoramablick über die Stadt inklusive. Jeden Donnerstag und Freitag darf ab 18 Uhr nach Herzenslust geschlemmt werden. Von 19 bis 22 Uhr […]
Muttertag im Brenner ╱ München
Im Restaurant Brenner an der Münchner Maximilianstraße werden an diesem Muttertag – Sonntag, 11. Mai 2025 – alle Mamis ganz besonders verwöhnt. Von halb 10 bis 12 Uhr gibts einen Muttertags-Brunch mit einer großen Auswahl an Frühstücksklassikern und vielen süßen und salzigen Köstlichkeiten. Ab 12:30 Uhr beginnt dann der Muttertags-Lunch mit einem frühlingshaften 4-Gänge-Menü. Zu […]
IGNIV Bad Ragaz ╱ Joël Ellenberger
Joël Ellenberger ist ein Zauberer. Leicht, unbeschwert und voller Neugier kombiniert er unterschiedlichste Aromen auf den Tellern. In minimalistischer Kunst, mit unglaublich viel Tiefe und überwältigenden Geschmacksnuancen. Regional verwurzelt und fröhlich weltoffen. Mit entspannter Selbstverständlichkeit und herrlich lässig: beim Sharing-Menü mit 2 Sternen im IGNIV by Andreas Caminada in Bad Ragaz. Unterstützt wird er dabei […]
Beetle Restaurant ╱ München
Das »Beetle« hat sich neu erfunden München hat einen kulinarischen Neuzugang – und doch einen alten Bekannten. Das »Green Beetle« by Feinkost Käfer ist jetzt das »Beetle«. Mit einem modernen Brasserie-Konzept, das sich zwar von seiner rein vegetarisch-veganen Ausrichtung verabschiedet hat, jetzt aber zusätzlich handverlesenes Fleisch, Fisch und Geflügel auf die Karte setzt. Doch keine […]
The Klub Kitchen, München ╱ Healthy Eatery
Neu in München. Im Sommer hat die Berliner Kult-Eatery The Klub Kitchen eine Dependance an der Isar eröffnet. In der Löwengrube 10, im Herzen der Stadt, gleich hinter der Frauenkirche. Serviert werden gesunde Fusion-Bowls, spannende Salate und viele andere bunte Delights für den entspannten Lunch – im Restaurant oder »to go«. Seit 2015 gibt es […]
Rosinas Frühling ╱ Alois, München
Erbse, Hopfen, Apfelminze und obendrauf ein ganzes Meer an Frühlingskräutern und Blüten. So schmeckt der Frühling in der Welt von Rosina Ostler. Seit sechs Monaten ist sie Küchenchefin in Münchens Fine Dining Wohnzimmer Alois. Frühling im Alois – Dallmayr Fine Dining © Murmelz Mit ihrer feinen, produktorientierten Küche wurde das waschechte Münchner Kindl in der […]