2019 eröffnete die Bar Mural als damals zweite Location der Mural-Macher Moritz Meyn und Wolfgang Hingerl – und präsentiert seitdem eine fast unendliche und dabei auch unendlich ausgefallene Weinkarte, zu der bereits damals ausgefallene kleine à la carte-Gerichte serviert wurden.
Mit Chefkoch Leander Bauer wurde dann aus der kleinen Anrichte-Küche eine Gourmet-Küche – ausgezeichnet im vergangenen Jahr (erstmals) mit einem “Bib Gourmand” des Guide Michelin für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis bei höchster Qualität.
Die Bar Mural lockt seit dieser Woche mit einem neuen Menü die Feinschmecker*innen der Stadt – oder auch alle, die in ganz entspannter Atmosphäre à la carte die Gerichte aus der kleinsten Gourmet-Küche Münchens genießen möchten, zusammen mit ausgesuchten und dabei immer ausgefallenen Weinen.
Chefkoch Leander Bauer präsentiert sein Menü für den Winterendspurt in der Bar Mural für Februar und März:
Tartar
Saibling
Lauch
Maishuhn
Birne
5-Gang 58 EUR
3-Gang 29 EUR
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