Vegetarisches Oriental Food & verführerische Drinks mit Aromen aus 1000&1er Nacht locken kreatives Münchner Publikum ins Restaurant Kismet & die Bar Kasbah, mitten in der City, in der Löwengrube 10. Murmelz gibt sich mutig & gerne dem „unabwendbaren Schicksal“ hin – und damit auf ein Abenteuer für alle Sinne.
Oriental Veggy Food
Die Küche im Kismet lässt sich nicht auf ein Land reduzieren – vielmehr bietet die Karte eine Mischung aus arabischer & orientalischer Kochkunst, die spätestens seit Yotam Ottolenghi, dem Londoner Vorzeige-Küchengott mit israelischen Wurzeln, international so richtig angesagt ist.
Seit geraumer Zeit erkämpfen sich Hummus & Co. also ihren festen Platz in unseren Breitengraden – oftmals inspiriert von spannenden Restaurant- & Bar Konzepten aus New York, London oder Paris – wo Düfte und Geschmacksnoten eine Fusion mit der westlichen Welt eingehen und dadurch eine weltoffene und weltstädtische Atmosphäre schaffen. Zeitgeist pur, dabei aber immer modern und ohne Kitsch, aber unbedingt sinnlich & voller Genuss!
Auch im Münchner Kismet werden die Gerichte auf großen Tabletts im family style am Tisch serviert – ein Must die Vorspeisen-Variation, von der uns vor allem der Hummus mit Pinienkernen und Berberitzen & die opulente Rote-Beete-Crème mit einem Hauch Ziegenfrischkäse herrlich auf den Abend einstimmten.
Murmelz Tipp
Solange man draußen auf der Terrasse sitzen kann, serviert das Kismet eine kleine Mezze-Variation zu jedem ersten Drink – und wir haben munkeln gehört, dass sich die Crew auch für die kältere Jahreszeit ein Special überlegt hat…
Signature-Drinks
Marrakesch Mule, Beirut Punch oder doch ein Istanbul Fizz? Die Auswahl an modernen, ausgefallenen Cocktails ist groß im Kismet, fast zu groß – wie gut also, dass man sich von Donnerstag bis Samstag auch einfach in der Kasbah Bar, im 1. Stock der ehemaligen Konditorei, zu DJs und Live-Musik durch die Karte probieren kann.
Alkoholfreie Mocktails haben wir bei den Drinks leider vermisst – dafür wurden wir mit ausgefallenen Schorlen-Varianten sommerlich entschädigt.
Murmelz Favorite: Granatapfel-Zimt, Rosenblätter oder Ingwer-Limette. Sämtliche Weine sind übrigens vegan und von ausgesuchten Bio- bzw. bio-dynamischen Weingütern. Vor allem die Weißen harmonierten bestens mit dem spicy oriental Soulfood.
Ideal zum Sharing bei Cocktails mit Freunden sind übrigens die türkischen Gözleme – mit Thymian & Sesam oder Aubergine & Tomaten gefüllte dünne Fladen – oder die mit Frischkäse gefüllten, knusprigen Börek-Stangen. Zusammen mit den Mezze, ein perfekter Start in eine lange Nacht.
Oriental Soulfood
In puncto Hauptgerichte bietet das Kismet entweder Spezialitäten aus der Tajine oder indische Thali an. Die nordafrikanischen Schmorgerichte werden im klassischen Tongeschirr serviert, farbenfroh fürs Auge und haptisch schön zum Anfassen. Wir wählten die Variante aus Kichererbsen mit Salz-Zitrone und gegrilltem Käse, flankiert von fröhlich gelbem Couscous. Etwas mehr Schärfe und Gewürze hätte die Tajine durchaus vertragen können, aromatisch dabei aber die feinherbe Salz-Zitrone.
Ein Höhenflug der Aromen dann die Thali – drei verschiedene indische Currys mit Raita, Chutney und feurigem Kokos-Sambal, flankiert von rotem Reis, Fladen- und hauchdünnem Papadam-Brot. Spicy und sündig die Linsen & Spinat in cremigem Kokos, feurig aromatisch und mit Biss das Kartoffel-Curry. Wer da Fleisch oder Fisch vermisst, dem ist einfach nicht zu helfen…
Hilfe hätten allerdings wir anschließend gut gebrauchen können, denn auf die orientalischen Desserts mussten wir aus Kapazitätsgründen leider verzichten. Beim nächsten Oriental Sundowner wird das Baklava mit verschwenderischer Menge Pistazien aber daran glauben müssen…
Öffnungszeiten
Kismet: Montag – Samstag 18 Uhr bis 1 Uhr
Kasbah: Donnerstag – Samstag 20 Uhr bis 2 Uhr
